Con el objetivo de optimizar la prestación del servicio alimentario el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma realizó una jornada informativa virtual a los proveedores que se encargarán de distribuir los productos en Lima Metropolitana y Callao.
La reunión informativa estuvo a cargo del personal técnico de la Unidad Territorial de Lima Metropolitana y Callao, la cual brindó también orientación acerca de la labor de los monitores de gestión local y supervisores de planta y almacenes, así como la presentación de los documentos para revisión documentaria y mejoras del sistema de gestión digital de expedientes de liberación (Sigdel).
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Esta jornada virtual sirvió para que los proveedores puedan utilizar correctamente el Sigdel para la presentación de los expedientes de liberación y con ello se garantice la presentación dentro del plazo establecido y de manera oportuna para el cumplimiento de sus obligaciones contractuales y así garantizar la prestación del servicio 2021 con alimentos inocuos y de calidad en Lima Metropolitana y Callao.
La jornada virtual sirvió también para informar y reforzar en los proveedores sus conocimientos acerca de los diversos protocolos como los referidos a la verificación de la distribución de alimentos en las instituciones educativas, para la veeduría, para el manejo de productos no conformes, para la atención de quejas, para la supervisión y liberación de alimentos en los establecimientos de proveedoras/es, y supervisión y liberación de alimentos en los establecimientos de proveedoras/es.