Recursos hidrobiológicos reciben modificación de procesos – Grupo Verona

Recursos hidrobiológicos reciben modificación de procesos

Industrias que no estén autorizadas suscribirán convenios

 Mediante una Resolución Ministerial publicada en el diario oficial El Peruano, el Ministerio de la Producción (Produce) notificó  la modificación del reglamento del procesamiento de descartes y/o residuos de recursos hidrobiológicos.

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Explica el ente que esto se ha realizado por la necesidad de garantizar los procesos de las actividades de consumo humano indirecto, con la finalidad de que la disposición otorgue nuevas garantías.

Cabe destacar, que todo esto busca que el aprovechamiento de los recursos hidrobiológicos y procesamiento de los descartes y residuos generados en los establecimientos industriales pesqueros que cuentan con plantas de consumo humano directo y con plantas de harina de pescado convencional y/o plantas de harina de alto contenido proteínico, sea más provechoso.

Escrito por: Lic. Claudia Bolívar

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